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Produktinformation
Antioxidantien, auch "Radikalfänger" genannt, sind Verbindungen, die Körperzellen vor schädlichen Einwirkungen freier Radikale schützen können. Freie Radikale entstehen bei allen Stoffwechselvorgängen (z.B. Atmung, Energiestoffwechsel) sowie durch äußere Einflüsse (z.B. Rauchen, Ozonbelastung). Nimmt die Zahl freier Radikale überhand, spricht man von "oxidativem Stress". Ziel ist es, einen ausgeglichenen Zustand zwischen Oxidantien und Antioxidantien aufrechtzuerhalten.
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