Dinkel Backmischung

800 g

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Backmischung zur Herstellung von Buchweizen-Kautrainern bei Ihnen zu Hause. Folgen Sie der Anleitung auf der Rückseite der Packung und stellen Sie einfach und schnell feine Kautrainer in der eigenen Küche her. Kautrainer sind eine wichtige Grundlage der gesunden Ernährung und helfen beim dauerhaften beibehalten des, in der Kauschulung erlernten, Kauverhaltens. Durch die verwendeten Produkte ist höchste Qualität gewährleistet.

Anwendungen

Rezept: 800 g Dinkel Backmischung, ca. 0,5 l lauwarmes Wasser

Zubereitung: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken 10 Minuten kneten, bis der Teig glatt und nicht mehr klebrig ist. Die Masse in Stücke (à 70g) zerteilen, rund formen und mit einem Nudelholz zu einer Flade ausrollen. Die Fladen auf ein befettetes und bemehltes Backblech geben und an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen. Mit einer Gabel die Fladen einstechen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 175°C, 15-17 Minuten backen. Mit einem trockenen Tuch zudecken und einen Tag stehen lassen.

VIVAMAYR empfiehlt

Um wirklich langsames Kauen zu lernen, sind unsere Kautrainer die perfekte Unterstützung. Wer schon einmal eine Vivamayr Kur gemacht hat, kennt die typische zähe Konsistenz, die es einem erleichtert, einen Bissen mindestens 40 Mal zu kauen. ? Langsames Essen und ausgiebiges Kauen sorgt für viel mehr Sättigungshormone.

Inhaltsstoffe

Dinkelmehl* (92%), Natursauerteig (Roggen-Vollkornmehl*, Sauerteigkulturen), Gewürze (Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Anis*), Steinsalz, Reinweinsteinbackpulver
*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft aus EU-/Nicht-EU-Ländern

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