Reiswaffeln

Reiswaffeln ohne Salzzusatz -Natriumarm: Im Gegensatz zu herkömmlich gebackenen Waffeln werden die ökologischen Reiswaffeln durch einfaches „puffen“ hergestellt – ähnlich wie die Zubereitung von Popcorn zu Hause. Der Bio-Reis kommt in runde Backformen. Durch den Druck von zwei aufeinandertreffenden Waffelformen platzen die Reiskörner. Die Stärke tritt aus und „verklebt“ alle Reiskörner miteinander – so entsteht eine runde, gleichmäßige Reiswaffel.
Durch den kurzen Backprozess werden die Nährstoffe aufgeschlossen und somit für den Menschen leichter verdaulich. Außerdem erhält die Reiswaffel dadurch ihren typisch-gerösteten Geschmack.