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Vital und Innovativ – ein Kochbuch, das die Prinzipien der F.X. Mayr-Kur in unser modernes, auf Wohlbefinden und Genuss orientiertes Leben holt. Das bedeutet das Viva Mayr Prinzip – ein Leben in Balance. Mit Fisch, Fleisch, Gemüse, feinen Aufstrichen und süßen Desserts. Von Alpensaibling bis Ziegenkäseparfait, von gebratenem Lammrücken bis Amaranth-Risotto. das ist eine köstliche Antwort auf unsere Sehnsucht nach Balance.